OUR PHILOSOPHY

ワインは、時間を重ねた農産物。
光、温度、振動に静かに影響される
繊細な存在です。

だからこそ私たちは、
その一本を、丁寧に守ります。

OUR CARE

OUR CAREワインを守るための環境

私たちは、ワインを“商品”ではなく、環境に左右される繊細な存在として捉えています。

Temperature温度

一定の温度管理を徹底し、ワイン本来の個性を損なわない環境を保っています。

Light

直射日光や強い照明を避け、光による劣化から静かに守ります。

Stability安全性

振動や急激な環境変化を抑え、熟成の時間を妨げない安定した空間を整えています。

SELECTION一人ひとりの好みに寄り添いながら、
最適な一本をご提案します。

Champagne

Champagne

シャンパンやスパークリングワイン。

Still Wine

Still Wine

白・赤ワインをはじめとした幅広いラインナップ。

Aged Wines

Aged Wines

時間が育てた、深みある一本。

Curated Selection

Curated Selection

WINE CARE+が選ぶおすすめセレクション。

SCHOOL / EXPERIENCE

SCHOOL / EXPERIENCEワインを、もっと身近に。

難しい言葉ではなく、体験からワインを楽しむ時間。
有資格者が丁寧にご案内し、味わいの違いや背景をわかりやすくお伝えします。
初めての方も安心してご参加いただけます。
もっとワインの楽しみ方を知るきっかけを、ここで。

OUR STANDARDS

OUR STANDARDS私たちの基準

ワインを扱う者として、確かな知識と経験を大切にしています。
有資格者が選定・管理を行い、一本一本を丁寧にご案内いたします。

J.S.A. ソムリエ
J.S.A. ソムリエ
J.S.A. ワインエキスパート
J.S.A.
ワインエキスパート
Certified Level 3 Award in Wines
Certified Level 3
Award in Wines
NAPA VALLEY WINE ENTHUSIAST
NAPA VALLEY WINE
ENTHUSIAST

それぞれの知識と経験をもとに、お客様一人ひとりに寄り添ったご提案を行っています。

WINE CARE+
ONLINE SHOP葉山で出会うワインを、
そのままご自宅へ。

丁寧に保管・管理したワインを、ベストな状態でお届けします。
店頭でご紹介しているワインの一部は、オンラインでもご購入いただけます。

ACCESS湘南・葉山のこの場所で

住所 神奈川県三浦郡葉山町下山口1428-1
営業時間 11:00~17:00
定休日 不定休
TEL 050-8885-3265
FAX 050-8885-3259

「葉山」方面乗車、「葉山」バス停下車徒歩約2分。

CONTACTご相談/お申し込み

ワインのご相談、セミナーやスクールの
お申し込みはこちらから。

ワインのご相談

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贈り物やお料理に合わせたご提案など、
お気軽にお問い合わせください。

スクール・セミナー申込

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初心者の方も歓迎。
資格保有スタッフが丁寧にご案内します。